Bakkerij Ponnet - Zottegem

Wit brood dubbel
Gluten
Soja
Melk

Productbeschrijving

Een wit brood gebakken op de stenen vloer, luchtige kruim met een zeer krokante en donkere (tot zwarte) korst

Allergenen

Dit product bevat gluten, soja, melk. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

meolb (TARWEbloem emulgatoren (SOJAbloem mono- en diglyceriden van vetzuren) meelverbeteraar (E300)) Poolish (water gejodeerd zout gist) meolb (TARWEbloem emulgatoren (SOJAbloem mono- en diglyceriden van vetzuren) meelverbeteraar (E300)) water gist broodverbeteraar (plantaardige oliën (palm koolzaad) suiker emulgator (E471) dextrose antioxidant (E300) smaakmaker kleurstof (E160a)) gejodeerd zout broodmix (TARWEbloem dextrose emulgator (E472e E471) SOJAbloem raapzaadolie gedroogd GERSTemoutextract gedroogd ROGGEzuurdesem meelverbeteraar (E300)) bereidingsmiddel (weipoeder (MELK) TARWEbloem SOJAbloem emulgator (E482) plantaardige olie (raapzaad) dextrose meelverbeteraar (E920))